Mais uma receitinha do meu antigo blog que estou trazendo pra cá porque o pessoal gostou!

Oi gente! Vai um pão de queijo the flash aí? rs

A amiga do bruno mandou pra gente uma receitinha da hora. Bate tudo no liquidificador e manda ver no forno por 20 minutos. E rende! Olhe as fotos de ontem. Fiz com cebola, queijo ralado por cima e alguns com oregáno e a segunda fornada foi doce com recheio de goiabada cascão.
Amei estas forminhas da casa&video, de silicone. Não precisa nem untar. Quem quiser comprar, pode comprar porque eu aprovei. Mas não vai comprar no 1,99 né gente, o silicone é de péssima qualidade e provavelmente não deve ser usado para culinária. Elas são caras mas vale a pena! Pra fazer empada tb e até bolo pequenininho…o q quiser!

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Pão de queijo

3 ovos

1 xícara de óleo (aqui eu vou colocar 1/2 xicara na proxima vez q fizer)

1 xícara de leite

3 xícaras de polvilho azedo

1 ou 2 xícaras de queijo canastra ou meia cura ou parmesão

Sal a gosto

Modo de fazer

no liquidificador bater os ovos, óleo, leite e queijo. depois ir acrescentando aos poucos o polvilho azedo até completar as 3 xícaras, pode continuar batendo no liquidificador mesmo, só precisa acrescentar aos poucos.

Depois é só untar forminhas de empada com óleo e colocar até a metade. Eu usei forminhas de silicone, dessas de empada mesmo, porém de silicone, ficou ótimo porque nem precisa untar.

Você pode temperar o pão como quiser depois de pronto. Colocar orégano, cebola, alho, ou até colocar goiabada no meio e colocar pra assar.

Ele rende bastante e aqui acabou sobrando. No dia seguinte abrimos o pão, recheamos e colocamos pra esquentar naquela máquina de fazer sanduiche, fica muuuuito bom! Fiz com recheio de goiabada também e ficou uma delícia.

Enfim, dá pra variar muito!

Aqui salgado e com queijo parmesão em cima

Aqui salgado e com goibabada dentro