Hoje minha mãe veio pra cidade pois precisava ir ao médico e consegui a consulta pra hoje e ela veio correndo, eu estava começando o almoço e mudei o cardápio drásticamente quando vi que ela ia chegar na hora do almoço. Em uma horinha preparei tudo!
1) Salada crua de rabanete, alface, cenoura, tomate e pimentão vermelho (o molho já está pronto e temperamos na hora – azeite, limão, sal, alho, shoyo, uma ponta de faca de maionese deleite (uma colher de café) e uma colher de café de mostarda escura)
2) Vagem e chuchu cozidos no vapor e refogados com azeite, alho, shoyo, meia colher de requeijão light, ervas finas e açafrão
3) Beringela marinada com cebola (temperada de um dia pro outro com alho, azeite, vinagre, ervas finas)
4) Repolho refogado (3 min só pra ficar crocante) com alho, shoyo e azeite
5) Arroz branco com chuchu ralado
6) Filé mignon com molho de mostarda escura, alho, manteiga e muita cebola e ervas finas
UFA!
A comida foi saindo e qndo vi tinha essa montueira, pena que as fotos não representam o gostinho, tá tudo de bom!

Update: Fiquei mais de 24h sem net e o post não foi publicado ontem. Mamãe comeu até cair e amou o cardápio e quer fazer em casa a carne com mostarda!
